GUÍA PARA LA PREVENCIÓN Y SEPARACIÓN DE RESIDUOSEN EL HOGAR, RESTAURACION Y HOSTELERIA

La Junta de Andalucía continúa avanzando en su estrategia hacia un modelo más sostenible con el desarrollo del Plan Integral de Residuos de Andalucía. Hacia una Economía Circular en el Horizonte 2030 (PIRec 2030), aprobado mediante el Decreto 131/2021, de 6 de abril.

Este plan constituye el principal instrumento autonómico de planificación en materia de residuos y economía circular, e incluye un total de 160 medidas estructuradas en tres grandes programas: prevención, gestión y concienciación, sensibilización y comunicación.

En línea con los objetivos generales del PIRec 2030, y en cumplimiento de sus medidas 2 y 3, la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente ha elaborado y publicado dos nuevas guías prácticas. Estas herramientas están orientadas a fomentar la reducción en la generación de residuos y a mejorar la separación en origen, tanto en los hogares como en el sector de la hostelería y restauración (HORECA).

Las guías buscan reforzar la sensibilización ciudadana y profesional sobre la importancia de una correcta gestión de los residuos desde su origen, un aspecto clave para optimizar su tratamiento posterior y avanzar hacia un modelo de economía circular más eficiente.

Acceso a las guías:

• Guía para la prevención y separación de residuos en el hogar: https://lajunta.es/6bqqw
• Guía para la prevención y separación de residuos en el sector de la restauración y hostelería: https://lajunta.es/6bqqx

Con estas iniciativas, Andalucía refuerza su compromiso con la sostenibilidad, promoviendo hábitos responsables que contribuyan a reducir el impacto ambiental y a aprovechar mejor los recursos disponibles.